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	<title>Science - Une blockchain dans mon camembert</title>
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	<description>Écoutez... il y a tant à voir. </description>
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		<title>1. Un camembert pas comme les autres</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Max Joseph]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Oct 2022 05:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cyril Fiévet ; "We Demain"]]></category>
		<category><![CDATA[Science]]></category>
		<category><![CDATA[Max Joseph]]></category>
		<category><![CDATA[Cyril Fiévet]]></category>
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					<description><![CDATA[À l’heure de la transparence alimentaire, voici peut-être l’arme fatale. La blockchain, avec ses informations infalsifiables, permet de tracer en toute confiance les produits alimentaires : origine, composants, fabrication, transport… On a testé, ça marche. Et les industriels y foncent. Ecrit par Cyril Fiévet, raconté par Max Joseph, paru dans [...]]]></description>
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<figure class="wp-block-audio"><audio controls src="https://episodes.castos.com/5e8df01c967280-57847996/43258/59d4a0e2-c587-45d7-a2fb-fa0c410cb62a/BlockchainCamembert-EP1.mp3"></audio></figure>



<p>Pourquoi la blockchain est-elle en train de révolutionner le secteur alimentaire ? D&rsquo;un simple scan sur la boîte, les consommateurs reçoivent instantanément les informations sur la supply chain du produit. D&rsquo;où vient ce camembert ? comment a-t-il été produit puis distribué ? Qui sont les acteurs ? Et tout ça en un flash ! </p>



<p>Ecrit par Cyril Fiévet, raconté par Max Joseph, paru dans le magazine We Demain. </p>



<p>Crédit photographique : Photo de Dima Sobko sur Getty Images.</p>
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