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En France, plusieurs dizaines de produits français sont ainsi déjà « blockchainisés », du lait entier au saumon fumé, en passant par la purée Mousline. Une tendance internationale qui ne se limite d’ailleurs pas qu’aux produits alimentaires.
Ecrit par Cyril Fiévet, raconté par Max Joseph, paru dans le magazine We Demain.
Crédit photographique : Photo de Dima Sobko sur Getty Images.
